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咖啡豆,研磨愈細抗氧化物愈易溶出

咖啡豆,咖啡是已知天然物質中組成成分最複雜的食物,科學家從咖啡生豆中分離出300多種化學物質,熟豆更高達800多種,其中包括許多酸性有機化合物,不但是咖啡酸香風味的來源,更是對健康有益的抗氧化物。

百藥之王,咖啡你喝對了嗎?黑咖啡是最好的選擇

百藥之王,對許多現代人而言,咖啡在生活中不可或缺。但它更是「百藥之王」,對人體有益。只要在喝法上多下功夫,就能享受更美好健康的生活。